Чому сніданок важливий?
- Контроль апетиту
- Підтримка рівня енергії
- Поліпшення когнітивних функцій
- Зменшення ризику хронічних захворювань
Рецепти для здорового сніданку
Вівсянка з фруктами та горіхами
Інгредієнти
- 1/2 склянки вівсяних пластівців
- 1 склянка води або молока
- 1/4 склянки улюблених фруктів (наприклад, ягід, бананів, яблук)
- 1/4 склянки горіхів (наприклад, мигдалю, волоських горіхів, пекан)
- Мед або кленовий сироп за смаком (необов’язково)
Інструкції
- Змішайте вівсяні пластівці, воду або молоко в невеликій каструлі.
- Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь до мінімуму і варіть від 5 до 7 хвилин, або поки вівсянка не стане густою.
- Зніміть з вогню і перемішайте фрукти, горіхи та за смаком підсолоджувач.
Йогурт з гранолою та ягодами
Інгредієнти
- 1 стакан звичайного або грецького йогурту
- 1/2 склянки граноли
- 1/4 склянки ягід (наприклад, полуниці, чорниці, малина)
- Мед або кленовий сироп за смаком (необов’язково)
Інструкції
- Викладіть йогурт у миску.
- Зверху посипте гранолою та ягодами.
- За бажанням подсолодіть медом або кленовым сиропом.
Смузі з фруктами, овочами та горіховим маслом
Інгредієнти
- 1 банан
- 1 склянка ягід (наприклад, полуниці, чорниці, малина)
- 1/2 склянки шпинату або капусти
- 1/4 склянки горіхового масла (наприклад, арахісового, мигдального, волоського горіху)
- 1/2 склянки води або рослинного молока
- Мед або кленовый сироп за смаком (необов’язково)
Інструкції
- Змішайте всі інгредієнти в блендері до однорідної консистенції.
- За бажанням подсолодіть медом або кленовым сиропом.
Яйця з тостами з цільнозернового хліба
Інгредієнти
- 2 яйця
- 2 шматочки цільнозернового хліба
- Оливкова олія або вершкове масло, для смаження
- Сіль і перець за смаком
Інструкції
- Розігрійте оливкову олію або вершкове масло на сковороді.
- Вилийте яйця на сковороду та готуйте на середньому вогні до потрібного ступеня готовності.
- Підсмажте тости з цільнозернового хліба.
- Подавайте яйця з тостами, приправивши сіллю та перцем.
Корисні поради для здорового сніданку
- Включайте в свій сніданок багато фруктів, овочів і цільнозернових продуктів.
- Обмежуйте споживання оброблених продуктів, цукру та насичених жирів.
- Не пропускайте сніданок, навіть якщо ви не відчуваєте голоду.
- Пийте багато води протягом дня, щоб підтримувати гідратацію.
- Слухайте своє тіло і їжте, коли відчуваєте голод.