Десерти без випічки: смачні та легкі варіанти

1. Чізкейк без випічки

Інгредієнти:

• 1 упаковка (225 г) сиру маскарпоне
• 1/2 склянки цукрової пудри
• 1/2 склянки вершків
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• 1/2 склянки печива, подрібненого в крихту
• 1/4 склянки розтопленого вершкового масла

Інструкції:

1. Змішайте крихти печива та розтоплене вершкове масло в мисці. Викладіть суміш у форму для випікання і щільно притисніть.
2. Збийте маскарпоне, цукрову пудру, вершки та ванільний екстракт до утворення однорідної маси.
3. Викладіть вершкову суміш на крихту печива і розрівняйте її.
4. Поставте чізкейк в холодильник на 4 години або на ніч перед подачею.

2. Тірамісу без випічки

Інгредієнти:

• 1 упаковка (225 г) печива Дамські пальчики
• 1 склянка сильної кави
• 1/4 склянки кавового лікеру
• 1 склянка маскарпоне
• 1/2 склянки цукру
• 1/2 склянки вершків
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• Какао-порошок для посипання

Інструкції:

1. Змішайте каву з кавовим лікером.
2. Окуніть кожне печиво Дамські пальчики в кавову суміш.
3. Викладіть шар печива на дно форми для випікання.
4. Збийте маскарпоне, цукор, вершки та ванільний екстракт до утворення піків.
5. Викладіть половину крему на печиво і розрівняйте. Повторіть з рештою печива та крему.
6. Поставте тірамісу в холодильник на 4 години або на ніч перед подачею.
7. Перед подачею посипте какао-порошком.

3. Панікота без випічки

Інгредієнти:

• 1 склянка вершків
• 1/2 склянки молока
• 1/4 склянки цукру
• 1 пакетик (15 г) желатину
• 1 столова ложка води
• Ванільний екстракт або інші ароматизатори за бажанням

Інструкції:

1. Змішайте желатин з водою і відкладіть приблизно на 5 хвилин, поки він не набухне.
2. У середній каструлі зєднайте вершки, молоко та цукор. Доведіть до кипіння на середньому вогні, постійно помішуючи.
3. Зніміть з вогню і додайте розбухлий желатин. Перемішуйте, доки желатин не розчиниться.
4. Додайте ванільний екстракт або інші бажані ароматизатори.
5. Розлийте суміш по формах або чашках.
6. Поставте панікоту в холодильник на 4 години або на ніч перед подачею.

4. Мус із фруктів без випічки

Інгредієнти:

• 2 склянки фруктів (наприклад, ягоди, персики або манго)
• 1/2 склянки цукру
• 1/4 склянки лимонного соку
• 1 упаковка (15 г) желатину
• 1/2 склянки води
• 1 склянка вершків

Інструкції:

1. Змішайте фрукти, цукор і лимонний сік у каструлі. Доведіть до кипіння на середньому вогні, постійно помішуючи.
2. Зніміть з вогню і додайте желатин, розчинений у воді. Перемішуйте до розчинення.
3. Дайте суміші трохи охолонути.
4. Збийте вершки до утворення піків.
5. Додайте фруктову суміш у вершки і перемішайте до однорідної маси.
6. Розлийте мус по формах або чашках.
7. Поставте мус в холодильник на 4 години або на ніч перед подачею.

5. Торт Три молока без випічки

Інгредієнти:

• 1 упаковка (225 г) печива Марія
• 1 склянка згущеного молока
• 1 склянка випареного молока
• 1 склянка звичайного молока
• 1 чайна ложка ванільного екстракту

Інструкції:

1. Викладіть печиво Марія на дно форми для випікання.
2. У великій мисці змішайте згущене молоко, випарене молоко, звичайне молоко і ванільний екстракт.
3. Залийте молочною сумішшю печиво і поставте в холодильник на 4 години або на ніч перед подачею.

Поради щодо приготування десертів без випічки:

• Використовуйте продукти високої якості, щоб забезпечити найкращий смак.
• Переконайтеся, що всі інгредієнти повністю охололи, перш ніж змішувати їх з випічкою без випічки, інакше вона може розтанути.
• Дайте десертам без випічки достатньо часу для застигання, щоб вони набули потрібної консистенції.
• Прикрашайте десерти без випічки фруктами, ягодами, шоколадом чи горіхами для додаткового смаку та візуальної привабливості.
• Не бійтеся експериментувати з різними смаками та ароматами, щоб створити десерти без випічки, які відповідають вашим смаковим уподобанням.