Десерти без випічки: смачні та легкі варіанти

Десерти без випічки смачні та легкі варіанти

1. Чізкейк без випічки

Інгредієнти:

  • 1 упаковка (225 г) сиру маскарпоне
  • 1/2 склянки цукрової пудри
  • 1/2 склянки вершків
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту
  • 1/2 склянки печива, подрібненого в крихту
  • 1/4 склянки розтопленого вершкового масла

Інструкції:

  1. Змішайте крихти печива та розтоплене вершкове масло в мисці. Викладіть суміш у форму для випікання і щільно притисніть.
  2. Збийте маскарпоне, цукрову пудру, вершки та ванільний екстракт до утворення однорідної маси.
  3. Викладіть вершкову суміш на крихту печива і розрівняйте її.
  4. Поставте чізкейк в холодильник на 4 години або на ніч перед подачею.

2. Тірамісу без випічки

Інгредієнти:

  • 1 упаковка (225 г) печива Дамські пальчики
  • 1 склянка сильної кави
  • 1/4 склянки кавового лікеру
  • 1 склянка маскарпоне
  • 1/2 склянки цукру
  • 1/2 склянки вершків
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту
  • Какао-порошок для посипання

Інструкції:

  1. Змішайте каву з кавовим лікером.
  2. Окуніть кожне печиво Дамські пальчики в кавову суміш.
  3. Викладіть шар печива на дно форми для випікання.
  4. Збийте маскарпоне, цукор, вершки та ванільний екстракт до утворення піків.
  5. Викладіть половину крему на печиво і розрівняйте. Повторіть з рештою печива та крему.
  6. Поставте тірамісу в холодильник на 4 години або на ніч перед подачею.
  7. Перед подачею посипте какао-порошком.

3. Панікота без випічки

Інгредієнти:

  • 1 склянка вершків
  • 1/2 склянки молока
  • 1/4 склянки цукру
  • 1 пакетик (15 г) желатину
  • 1 столова ложка води
  • Ванільний екстракт або інші ароматизатори за бажанням

Інструкції:

  1. Змішайте желатин з водою і відкладіть приблизно на 5 хвилин, поки він не набухне.
  2. У середній каструлі зєднайте вершки, молоко та цукор. Доведіть до кипіння на середньому вогні, постійно помішуючи.
  3. Зніміть з вогню і додайте розбухлий желатин. Перемішуйте, доки желатин не розчиниться.
  4. Додайте ванільний екстракт або інші бажані ароматизатори.
  5. Розлийте суміш по формах або чашках.
  6. Поставте панікоту в холодильник на 4 години або на ніч перед подачею.

4. Мус із фруктів без випічки

Інгредієнти:

  • 2 склянки фруктів (наприклад, ягоди, персики або манго)
  • 1/2 склянки цукру
  • 1/4 склянки лимонного соку
  • 1 упаковка (15 г) желатину
  • 1/2 склянки води
  • 1 склянка вершків

Інструкції:

  1. Змішайте фрукти, цукор і лимонний сік у каструлі. Доведіть до кипіння на середньому вогні, постійно помішуючи.
  2. Зніміть з вогню і додайте желатин, розчинений у воді. Перемішуйте до розчинення.
  3. Дайте суміші трохи охолонути.
  4. Збийте вершки до утворення піків.
  5. Додайте фруктову суміш у вершки і перемішайте до однорідної маси.
  6. Розлийте мус по формах або чашках.
  7. Поставте мус в холодильник на 4 години або на ніч перед подачею.

5. Торт Три молока без випічки

Інгредієнти:

  • 1 упаковка (225 г) печива Марія
  • 1 склянка згущеного молока
  • 1 склянка випареного молока
  • 1 склянка звичайного молока
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту

Інструкції:

  1. Викладіть печиво Марія на дно форми для випікання.
  2. У великій мисці змішайте згущене молоко, випарене молоко, звичайне молоко і ванільний екстракт.
  3. Залийте молочною сумішшю печиво і поставте в холодильник на 4 години або на ніч перед подачею.

Поради щодо приготування десертів без випічки:

  • Використовуйте продукти високої якості, щоб забезпечити найкращий смак.
  • Переконайтеся, що всі інгредієнти повністю охололи, перш ніж змішувати їх з випічкою без випічки, інакше вона може розтанути.
  • Дайте десертам без випічки достатньо часу для застигання, щоб вони набули потрібної консистенції.
  • Прикрашайте десерти без випічки фруктами, ягодами, шоколадом чи горіхами для додаткового смаку та візуальної привабливості.
  • Не бійтеся експериментувати з різними смаками та ароматами, щоб створити десерти без випічки, які відповідають вашим смаковим уподобанням.